にゃみさんのみんなの声 -送ったごちレポ(1/1) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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はるさん、こんばんはなの。
初コメになります。よろしくね～なの。
三升漬け。ボクもブログ師匠から教えていただき、去年から作ってます。どんなものに添えても美味しいですね！
今年も朝晩マゼマゼしてます。
2018/09/25 UP
Thanksコメント：にゃみさん こんばんは(^^♪　コメント、とっても嬉しいです！
にゃみさんも三升漬け、作っていらっしゃるんですね。色々使えて良いですよね。
今回は基本の作り方で攻めてみたよ。醤油を減らして麺つゆを入れてると旨みアップ！
友人はアミエビを干したものを混ぜたバージョン、家々で少しづつ味わいが違うのも楽しいね。

対象のレシピ：青唐辛子・麹・醤油でつくる、北海道の味「三升漬け」♪ by はるさん

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