HKMママさんの新着レシピ-ブログ記事（1/1） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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・はぁ、楽しい。材料も同じ分量なのにやり方変えるだけで全然違うものになる。自分好みに... 2019/08/13 UP! (ID:b18122353)

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ウインナーロール 2018/06/11 UP! (ID:b17501318)

生地は緩めで、捏ねにくい(手ごねだからかな？)けど。かなり美味しい！ 材料 ◯16個分 ・最強力粉 ── 50g ・強力粉 ── 250g...

調理時間：1時間以上

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私のわっさん。その3。 2018/05/16 UP! (ID:b17459133)

前回の続き、最後になります🥐 とにかく、生地はしっかり冷やしてください。 じゃないとダレてきて作れません。 成形は切り込みありでも無しでも...

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私のわっさん。その2。 2018/05/16 UP! (ID:b17459132)

前回の続きです🥐 これで生地は完成です。 生地を伸ばす方向は、上下に三つ折りをしたら、90度回転させて伸ばしていきます。 (わかるかな？)...

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私のわっさん。その1。 2018/05/16 UP! (ID:b17459131)

今日は、わっさんを焼きました。 私みたいなど素人でも、美味しいわっさんが焼けるので、是非焼いてみてください🤗 しっかり生地が冷えていれば、...

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ミニ塩バターパン 2018/05/12 UP! (ID:b17452842)

今日は久しぶりに塩バターパンを焼きました🥐 アルミカップに入れて焼いたので、溶け出したバターが流れず、揚げ焼き状態に。 少し加水が高いので...

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フランスパン9 2018/04/06 UP! (ID:b17392222)

バゲ練9。 なかなか成長しませーん🤣 クープ惨敗。 しかーし。 美味しく食べられればいいのです。 今日は、レタスと塩昆布のサラダにカリッと...

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フランスパン 8 2018/03/31 UP! (ID:b17381475)

バゲ練8。 昨日の夜、焼き上がったバゲットです。 今日はちょっと細かく工程を載せてみました。 加水67%なので、生地は扱いやすいです🤗 イ...

調理時間：1時間以上

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フランスパン 7 2018/03/21 UP! (ID:b17365878)

バケ練7。 今日は冷蔵発酵なし。 どーしても食べたい物があって❤️ いつもより時短で仕込み焼き上げました。 期待はしてなかったけど、クープ...

調理時間：1時間以上

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キャラメルシフォンとフランクベーグル 2018/03/20 UP! (ID:b17364311)

今日最後はベーグルとシフォンを❤︎ これで無事に明日を迎えられます😊笑 明日は用事があったのですが、天候の関係で中止に。 パパも予定がなく...

調理時間：1時間以上

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黒胡麻クロワッサン 2018/03/17 UP! (ID:b17358954)

やっと三男のお熱が下がり、一安心。 やっぱ家族みんな元気が一番ですね。 今日は黒胡麻クロワッサンを焼きました。 私は塗り玉が苦手なので、焼...

調理時間：1時間以上

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クリームパン 2018/03/15 UP! (ID:b17356550)

久々にクリームパンを焼きました。 長男、次男、パパのリクエストです😊 カスタードクリームは卵黄をたっぷり使った濃厚なクリームです😍 卵白は...

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ミルクフランス 2018/03/10 UP! (ID:b17346833)

今日はミルクフランスを焼きました！ スティック状のパンは子供も食べやすく、人気のパンです😊 今日は甘さ控え目のバタークリームとこしあんを合...

調理時間：1時間以上

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求肥入りあんぱん 2018/03/08 UP! (ID:b17343976)

求肥を使ってあんぱんを焼きました。 求肥入りあんぱんは我が家では大人気で、10個焼いてもすぐ売り切れます🤗 今日は夕飯に唐揚げを沢山揚げた...

調理時間：1時間以上

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レンジで求肥 2018/03/08 UP! (ID:b17343662)

今日はパンのフィリング用に求肥を作りました。 沢山出来るので、好きな大きさにカットして、冷凍して置くと便利です😊 あんぱんなどに使う事が多...

調理時間：15～30分

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【角食部】シンプル角食 2018/03/05 UP! (ID:b17343170)

久々の角食です。 ふわふわに焼けました❤︎ 今日は沢山焼けたので、冷凍庫でおやすみなさーい。 沢山食べる息子達(5歳3歳1歳)とパパ(32...

調理時間：1時間以上

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フランスパン 3 2018/03/05 UP! (ID:b17343167)

バゲ連3。 自分用に覚書。 今回は加水68とかなり扱いやすい生地。 クープはまあまあ開いた。 中が楽しみ❤︎ 材料 ・準強力粉 ── 15...

調理時間：1時間以上

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