厚揚げステーキ レシピ

厚揚げステーキ
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りょっちさん
りょっちさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

厚揚げをこんがり焼いて甘辛だれで絡めたおかずです。

材料

  1. 厚揚げ　６枚
  2. サンチュ　適量
  3. ☆醤油　大さじ３
  4. ☆みりん　大さじ２
  5. ☆砂糖　小さじ２
  6. ☆コチュジャン　小さじ２

作り方

  1. 1.

    厚揚げは食べやすく切る。
    サンチュは洗って食べやすくちぎる。
    ☆合わせだれの材料は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、厚揚げを両面、強めの火加減でこんがりと焼く。

  3. 3.

    油をふき取り、☆合わせだれを回しかけ、転がしながら絡める。

  4. 4.

    器にサンチュを敷き、③をのせる。

ワンポイントアドバイス

特になし。

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  • (ID: r1407282)
  • 2019/11/24 UP!

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