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今日は、一週間ぶりのお休みです。先週は、今年初めてくらいの一週間全くお休みなしでした。まあ、秋は何かと忙しい時期ですしね。基本的に動いている...
先日、外食で食べたガパオライスがちょっとおいしかったので、作ってみることにしました。私にしては珍しくエスニックメニューです。材料は、にんにく...
昨日はすっかりブログをサボってしまいました〜すみません。この3連休は、1日だけお仕事がありますが、あとは少しノンビリ。新しいカメラを持ってち...
お弁当や夕食のおかずの支度をなるべく早くするために、煮物など作りおきはしておくのですが、焼くおかずってあんまり焼いたままおいておけないですよ...
昨日は、雨が降ったりやんだりで、夜は一気に涼しくなりました。エアコン切ってもダイジョウブなくらいでした。体はラクだけど、それはそれでちょっと...
今が旬のとうもろこし。ゆでて食べるのが一番オイシイのですが、そればかりではちょっとあきるので、色々調べてみましたら、カンタンでおいしそうなご...
昨日はすっかりサボってしまいました〜食いしんぼう日記・・・それにしても思いっきり蒸し暑かったですね〜コーラス教室と生徒さんのレッスンで東京ま...
ひき肉話題第2弾〜♪カラフルなパプリカを買ってあったので、ハンバーグたねを詰めて焼いてみました。パプリカは種を取り、輪切りにします。内側に小...
昨日は、初夏らしい本当にいいお天気でした。ちょっと買物に出かけましたが、風が気持ちよかった〜♪さて、今日の食いしんぼう日記は、たけのこごはん...
最近は、お弁当作りにもだいぶ慣れてきました。ごはんは、なんとなくいつも2種類入れています。白いごはんは基本としても、もう1種類が炊き込みごは...
ウチも新しくなることだからと、新しいオーブンレンジを購入しました。色だけで決めたシャープのヘルシオAX-GX-1(レッド系)でしたが、なかな...
昨日は午前中は教会で礼拝と食事会、帰って買い物に行き夕食の準備、早めにゴハンにして、「坂の上の雲」の最終回を3人で観ながら、ゆっくり飲んだり...
昨日からふるさとに帰ってきています。 昼間はとてもお天気がよく、雪も少なくてちょっと拍子抜けでしたが、夕方から一気に降り出し、文字通りのホワ...
私事ながら、昨日は結婚(入籍)記念日でした。3周年です・・・一応・・・クリスマスが近いので、いつも一緒にお祝いします。お花はお姉さんにいただ...
今朝もかなり冷えてますね〜北国育ちなくせに、寒いのが苦手です・・・さて、今日の食いしんぼう日記は、マリネポーク。ハーブソルトとにんにくとオリ...
リーズナブルな豚ヒレ肉を1本買ってありましたので、半分はオリーブオイルとニンニクとハーブソルトでマリネポークにし、もう半分は、圧力鍋で煮るこ...
えのきと鶏のひき肉を使って常備菜を作りました。味つけは、お酒、お砂糖、おしょう油、おろししょうがです。まず、鶏ひき肉を弱火で炒め始め、すぐお...
新しい一週間の始まり・・・今週は、お仕事がどうなるかまだはっきりしていません。来週本番の展示会の事務局をお手伝いするのですが、何しろまたまた...
昨日のゴマ油のイベント、無事終了しました。またしても1日立ちっぱなしだったのですが、1日で終わるので、先週に比べればずっとよかったです。コル...
普段あまり買わないカリフラワー。付近の農家の方が作った野菜を売っているコーナーで、ブロッコリーよりも安かったので買ってみました。いつも同じ味...