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牛肉と根菜の白みそスープ
東京に帰ってきました。 さっそく京都で得たインスピレーションを、食卓に表現してみました。 スープが入っているのは、京都で買ってきたばかりの天目皿です。 このスープは、京都北大路の「悠々」でい...
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