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鶏肉があるので業務スーパーの冷凍ささがきごぼうを使って鶏肉は一口大に切るボウルに入れて下したニンニク・酒で下味をつけるそこに小麦粉を入れて混...
家族が昼ご飯遅かったからいらないっていうので適当にまず厚揚げを焼く今日はオーブントースターでアルミホイルをひいて焼く焼き目が軽くついたら裏も...
家族が昼ご飯遅かったからいらないっていうので適当にまず厚揚げを焼く今日はオーブントースターでアルミホイルをひいて焼く焼き目が軽くついたら裏も...
鯖食べたくなったのでまずほうれん草ボウルに水をためるそこにほうれん草の根のほうがから入れて振る噛んでいた土が出るので水を替えて何回か洗う全体...
小松菜かったの忘れてたので一人じゃ多いかと思ったけど炒めれば何とかと思い小松菜はざく切りにするニンニクは包丁でつぶして皮をむく赤唐辛子は種を...
キハダマグロがちょっと安かったのでマグロは柵で買ってきたのでダイスに切るポリ袋に入れ、砂糖・みりん・醤油を入れて冷蔵庫に入れておく魚焼きグリ...
この間生姜を入れ忘れたのでリベンジキャベツは千切りにする水にさらしてざるにあけておく玉ねぎは繊維に沿って薄切りにするフライパンを熱して油をひ...
久しぶりにお好み焼き揚げ玉買い忘れたりキャベツが微妙に少なかったりいろいろトラブル発生キャベツは粗みじんに切る200ℊ必要なのに塊で170ℊ...
土曜のお昼はラーメン今日はラ王の醤油とんこつまずいつものようにゆで卵を作る蓋のしっかり閉まる鍋に水を1㎝ぐらい入れるその煮卵の丸いほうのおし...
卵安売り(10個パック178円)だったので久しぶりにまず付け合わせのブロッコリーを小房に分ける皮は皮を集めに向いて薄い拍子木切りにするシリコ...
スーパーの味付け肉でキャベツは千切りにする水にさらしてざるにあけておく玉ねぎは繊維に沿って薄切りにするエリンギは薄くスライスするフライパンを...
スーパーの味付け肉でキャベツは千切りにする水にさらしてざるにあけておく玉ねぎは繊維に沿って薄切りにするエリンギは薄くスライスするフライパンを...
フレッツ光メンバーズクラブのポイントでサイコロステーキ1㎏交換したのでまずいもを処理する里芋は皮をむいて棒状に切るシリコンスチーマーに入れて...
じゃがいもがいっぱいあったので鶏モモ肉は4等分に切る肉側に1㎝ぐらいの幅で切れ目を入れるポリ袋に入れて水・醤油・砂糖・塩・おろしにんにく・ご...
生姜が悪くなりそうだったからキャベツを千切りにする水にさらしてざるにあけておく玉ねぎは繊維に沿って薄切りにするニンジンは細切りにする豚小間肉...
豚ひき肉が安かったのでボウルにパン粉・牛乳を入れて混ぜる玉ねぎをみじん切りにしてそれも入れる塩・コショウ・ガーリックぽうだー・砂糖も入れるし...
この間とは違う味で冷凍しておいたもの味付けして冷凍しておいた鶏肉をりゅすいで解凍するジップロックの中に卵を入れてもみ込むそのまましばらく置く...
昨日の鶏とごぼうの炒め物が残ってたのでちょっと具が足りないかなっと思ってご飯を炊くときに少し顆粒だしの素を入れるお米を研いぐ普通の水加減にす...
昨日の鶏とごぼうの炒め物が残ってたのでちょっと具が足りないかなっと思ってご飯を炊くときに少し顆粒だしの素を入れるお米を研いぐ普通の水加減にす...
シシャモをいただいたので業務スーパーの冷凍ささがきごぼうで鶏モモ肉は皮をはがす皮は細切りにする肉は一口大に切る冷凍ごぼうは少し前に出しておく...