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鶏団子と大根の煮物と鯖の文化干し レシピ

鶏団子と大根の煮物と鯖の文化干し
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ホセさん
ホセさん
鶏挽肉が安かったので大根は薄く皮を剥き、縦に4等分にしてから乱切りにする。鶏挽肉を擂鉢に入れ、卵・少湯・みりン・水でふやかしたてよく絞った食パンを入れる。すりこぎで粘りが出るまでよくする。鍋に水・砂...
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  • (ID: b10750980)
  • 2011/02/06 UP!

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