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◆出刃庖丁で頂いたのは・・・プルメリアを愛でながら♪ レシピ

◆出刃庖丁で頂いたのは・・・プルメリアを愛でながら♪
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fellowさん
fellowさん
連休も終わって・・・・体調不良で、薬飲んでたのに久しぶりに、翌日持ち越しで飲んだりしてたら風邪ひいちゃったみたい早く直さないとね-----------------------...
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  • (ID: b11514783)
  • 2011/10/11 UP!

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rerekoさん

rerekoさん  2011/10/12 UP!
こんにちは(･∀･)ﾉ 秋味シーズン到来ですね。あちらでは、浜から浮きをつけたルアーを使って釣るとかなんとか。面白い釣法ですね。カリカリに焼いた鮭皮は美味しいのですが最近は、釣り餌用にしてしまうので、人間の口に入りません。。。

お返事： そういえば、鮭の皮・・・釣りに使いますね。ダーリンは、使ってないようだけど。先日は。赤ムツ（ノドグロ）を釣りに行ったお友達からいただきました。あとは、深海で釣れたサバ。〆サバにしましたが、これが脂の乗りがすごくって。今までで、一番の旨さ♪びっくりの、味わいでした(*○'艸`)⌒*♪

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