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きゅうりのキューちゃん風漬物って「塩もみして20〜30分置いておく」のがめんどくさいんですよね〜 そこで!時間をかけずに水分を抜く方法を発見...
味噌汁を美味しくする方法を発見! その名も「エチュベる」 この蒸し焼きでピーマンみたいなクセのある食材でも、美味しい味噌汁に大変身! 本来の...
2日目に余ってしまったカレーをアレンジ! カレーのようなカレーじゃないピリッとドライカレーですよ♪ 普通のドライカレーってパッとしないですが...
すぐできて、すぐ美味しいきゅうりの一品です! オリーブオイルで香り付けしているので、少しおしゃれな味がします♪ 1工程でなんかすみませんw ...
あのガッツリ飯を、お家で簡単に美味しくできるレシピを考えました! お安い牛こま肉を使っているのでコスパ良し♪ 黒コショウたっぷりでピリッと食...
ドーーーーン!としたパーティレシピってなかなかなかったり、めちゃくちゃ材料が多かったり…「こんなんムリ!」 わかります、わかりますよ! 今日...
「パサパサして、かたくて、美味しくない」 鶏むね肉のイメージって、そんな感じじゃないですか? でも安いんですよ、鶏むね肉って。 家計に優しい...
にんじんスティックって美味しくないよね? 実はちょっと工夫するだけで、子供もバクつく美味しいにんじんスティックになるんですよ♪ 秘密はドレッ...
いやー暑い!暑いですよ〜! そんな時は辛いものが食べたいですね!「でもあんまり食べるとカロリーが気になる…」 わかります、わかりますとも!は...
こんにゃくの底力を知ってもらおうと企画したレシピ第二弾! 今日はこんにゃくをイタリアンに仕上げましょう♪ トマトとにんにくでめちゃくちゃ美味...
ちょっと一品にちょうど良い「浅漬け」って美味しいですが、味に飽きたりしませんか? そんな時はオリーブオイルのスパイシーな香りがおすすめですよ...
こんにゃくって「安くてカサ増しで良いけど、使い方がわかんない…?」 こんなことありませんか? 実は単品でしっかり目の味付けが、美味しく食べる...
暑い夏…暑すぎて食欲も落ちますよね。でもしっかり食べないと、体力が持ちません。 そんな時におすすめなのが、お酢を使った料理。 今回は、ポン酢...
「新発見!レンジで味しみ」シリーズ第3弾!今回は筑前煮です。 今回の筑前煮は、煮込んだものとはちょっと違った食感です。シャキシャキのレンコン...
肉じゃがって、家庭料理の定番だけど、ほんっと難しいですよね。 味付けがうまくいかなかったり、煮崩れちゃったり…。 しかも時間がかかる… でも...
丼の定番といえば、「牛丼」ですよね!味の染みたお肉と、つゆの染みたご飯…。 考えるだけでよだれが… そんな牛丼、作るのはちょっとめんどうなん...
ハンバーグって、どうやって作っていますか?材料をボールに入れて、粘りが出るまでしっかり練って…。 大変ですよねぇ…僕もハンバーグめんどくさい...
お弁当に副菜に、定番の卵焼き。でも、上手に作るのは意外と難しいんですよね。 ジューシーにしようと「強火で手早く!」すると、焦げちゃったりぐち...
冷蔵庫についついあまりがちな…スパイス…達… 今日はそんなスパイスを沢山使えて、さらに美味しくアレンジしていきますよ♪ 味噌と混ぜていきます...
ロメインレタスがいつもの半額で売っていました!! ロメインレタスはシャキシャキで普通のレタスより味の濃いんです。 サラダで食べてもいいですが...