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鯛の姿つくり、姿造り用の真鯛のおろし方、さばき方 レシピ

鯛の姿つくり、姿造り用の真鯛のおろし方、さばき方
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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日の記事は真鯛の姿造り用のさばき方を説明させて頂きます。鯛など大きめの魚を刺身用にさばく時、最初にウロコを取り、その後にエラ、内臓を抜...
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  • (ID: b15753838)
  • 2016/01/06 UP!

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