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2025/05/10UP!
鶏もも肉の唐揚げのマヨソース和え 持ち寄りランチ用に作ったのは 甘さ強めのマヨネーズソースで和えた鶏むね肉の唐揚げ 甘さの正体は半量くらいに煮詰めた「みりん」 まろやかな甘みは あとひくお...…続きを読む>>
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2015/07/24UP!
今日ご紹介するレシピは四川料理の「雲白肉」。
読み方はウンパイロウ。はい、読めませんでした。ググりました。
花椒が香る夏にぴったりの冷製料理で、
シンガポールでは、グッドウッドパークホテルの四川料理ダ...…続きを読む>>
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