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2025/05/05UP!
最近、洋風の献立にハマっていたもので、久しぶりに和食を作ろうと思って、敬愛する奥薗壽子さんのレシピで厚揚げを使った簡単料理を作りました。
"味噌煮"という名前ですが、煮込む必要はなくて、さっと絡め...…続きを読む>>
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2017/08/01UP!
お酒のアテにもご飯のお伴にも合います。白髪ネギや煮汁に浸けた茹で卵を添えて頂きます。 鶏モモ肉が小さ過ぎて、ちょっと見た目が貧相に仕上がっております。。。
【材料】 鶏モモ肉……1枚 ネギの青...…続きを読む>>
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