寒天とゼラチンの違いは？ゼリー以外にどんなお菓子や料理に使われるの？ レシピ

寒天とゼラチンの違いは？ゼリー以外にどんなお菓子や料理に使われるの？
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Rumiさん
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ゼリーの原料は、2種類あるの知っているかな？ ゼラチンを使ったゼリーと寒天を使ったゼリーがあります。 どちらも、プルッとした食感で、液体を固めて作られています。 デザートやいろんな料理で使われるけど、...
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  • (ID: b19726120)
  • 2023/07/07 UP!

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