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たい焼き作り♪ ホットケーキミックス、卵、豆乳、 少しの製菓用ごま油を合わせて生地を作りました。 中には餡子^^ ならぬ 羊羹です^^;。 ...
今日のお八つは桜の開花とともに 桜色…のような、苺マフィン^^ 前回のマフィンと同じレシピで ここにコンフィチュールを加えたものです。 今の...
強力粉を使ってマフィンを焼きました。 中にはとろーりチョコトリュフが とろとろっとお目見え。 ***********************...
◆ピタパンレシピ◆ リスドゥル(または中力粉)300g ドライイースト4g 塩 4g 水 200g HBで混ぜて一次発酵zzz。 生地が2倍...
白菜 2−3枚 昆布出汁 白菜と同じ重量 水溶き片栗粉 大1 塩、白胡椒 少々 お好みで 生姜すりおろし 小1 1.ざく切りにした白菜と、白...
混ぜるだけのチョコワッフルのレシピ♪ バレンタインが近いので 何かとチョコレートものを考えたくなります^^;。 娘もバレンタインに何か作りた...
耐熱容器にお餅と水少量(大1〜2程度)、 砂糖適量を入れてレンジで加熱。 お餅が膨らんだらレンジから取り出して お箸でぐるぐる混ぜるだけで、...
親戚から大きな大きなさつま芋が届きました♪ ポンデケージョを作ろうと思っていたところなので さつま芋の角切りを練りこんでみました^^) 今回...
この夏はゼリーを日々作っています^^; この日はヨーグルトゼリー。 (大きな容器で1度に作りました☆) 自家製ヨーグルト×ナタデココ、 主人...
ゆっくり過ごせる休日の朝に ゆっくりたのしみたいパンケーキを作りました。 もっちりしっとりのパンケーキ^^ ヘルシー&栄養UPに絹ごし豆腐を...
醤油麹がなくなったので また塩麹に戻り、仕込みました^^ 甘酒を焚いたような麹の香りがとっても良いです。 塩の代わりに麹で仕込んだパンを作っ...
〜インフルエンザ中〜 お姉ちゃんの「たべたいリクエスト」、 何故か濃い〜ものばかり(笑) 連日38度越していますのに ラーメンがたべたい。 ...
かまぼこ。 ここ数年 手綱こんにゃくと同じ要領 で かまぼこの飾り切りをしていましたが、 今年は遊び心も手伝って^^; 半分をうさぎに。 色...
旭松ダイエットこうや をモニターで頂きました! 自分で高野豆腐を細かく砕く必要もないあらびきタイプ。 (以前 餃子で例にしましたが ^^;下...
お昼のちょっとした集まりのため パパっと手軽にとってくれるものは… →サンドウィッチかしら〜と思い、 コストコで購入していたクロワッサンで ...
今日、娘と「すイエんサー」(NHK)観ていました^^)。 タイトルは”マンガのような分厚いホットケーキ!” さっそく、作ってみました^^;。...
今年もスノーボールを創ろうと 材料を計量しているなかで、 主人が「ブラウニーが良いな〜。濃厚の。美味しいの。」 と、言っていたことを思い出し...
焼きそばモニターも終盤です〜。 焼そばの料理レシピ たこ焼きにタコが無くてもOKな我が家は タコの代わりにボリュームたっぷりの焼きそば麺を入...
主人の祖母のお誕生日♪ 今年で88歳!米寿です。 「フルーツたっぷりのおおきなケーキを」とリクエストがあり、 出来るだけたっぷりのフルーツ...
たらこ醤油の巣ごもりそば 2人前 焼そばの料理レシピ --- 舞茸 1/3パック しめじ 1/3パック えのき 1/3パック 玉葱 1/2個...