スタミナ満点☆にんにくの芽たっぷり野菜焼き肉

作り方

1. 1.

   にんにくの芽は根元の固い部分を切り、３cm長さに切って熱湯で2分茹でて水をきる。
   たまねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で牛薄切り肉（細切れ肉でもOK）を炒めて色が変わったら一度お皿に取り出す。
   

3. 3.

   続けてにんじんとたまねぎを炒め、少し柔らかくなったら２を戻し入れ、にんにくの芽も加えて炒め合わせて塩こしょうをふる。
   

4. 4.

   全体が馴染んだら焼き肉のたれを絡め、水分を飛ばして火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

＊強めの中火でパパッと炒めると美味しく仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/405558

• (ID: r1326283)
• 2018/11/29 UP!

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