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シーフードミックスで簡単☆炊き込みピラフ

シーフードミックスで簡単☆炊き込みピラフ
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
バター風味が美味しい~♪と大好評です◎
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

シーフードミックスと野菜を炊飯器で炊き込むだけの簡単調理☆
お弁当や夜食にも喜ばれます♪

材料

  1. お米 2合
  2. シーフードミックス 150g
  3. ピーマン 1個
  4. 人参 1/4本
  5. ☆酒 大1
  6. ☆コンソメ顆粒 小1
  7. バター(マーガリンでもOK) 15g
  8. 塩胡椒 少々
  9. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1.

    シーフードミックスは解凍し、しっかり水気をきる。
    人参とピーマンはみじん切りにする。

  2. 2.

    お米を研いで普段の②合分の水加減より大1減らす。

  3. 3.

    2に☆を入れてよく混ぜ合わせ、1をのせて普段通りに炊く。

  4. 4.

    炊きあがったらバターと塩胡椒で味を調え、切るように混ぜ込む。

  5. 5.

    お茶碗に盛り付け、パセリをトッピングして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

*シーフードミックスは事前に水分をしっかりきっておきます。

記事のURL:https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/357049

  • (ID: r1291271)
  • 2018/07/09 UP!

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