濃厚ベイクドチーズケーキ

作り方

1. 1.

   型にオーブンシートを敷く
   

2. 2.

   バターを電子レンジで溶かす
   全粒粉クッキーを細かく砕く
   溶かしバターを混ぜ
   型に敷き詰める
   

3. 3.

   室温で柔らかくしたクリームチーズに
   卵＋生クリーム＋メープルシロップ
   よく混ぜ合わせる
   

4. 4.

   クリーム状に混ぜたら
   レモンバームを加え更に混ぜる
   

5. 5.

   薄力粉をだまにならないように
   振りながら混ぜ合わせる
   

6. 6.

   型に詰める
   

7. 7.

   オーブン180度✖️60分
   160度✖️20分
   前後を変えて
   焼き色が薄いので追加焼き
   190度✖️10分
   

8. 8.

   室温で冷ましてから
   杏ジャムを上に塗り
   型ごと冷蔵庫で24時間寝かせる
   

ワンポイントアドバイス

焼き色を見て焼き時間調整です
しっかり中まで火を通す
最短でも60分は，焼きます。

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• 2023/04/08 UP!

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