卵使わない大きなチーズケーキ

作り方

1. 1.

   A.クリームチーズ
   電子レンジ1〜2分チン♪柔らかくする
   

2. 2.

   18cmケーキ型にオーブンペーパーを敷く
   中にクラッカー13枚を敷く
   すりこぎで押さえ
   叩きクラッカーを細かくする
   
   電子レンジでバターをとかす
   クラッカーにバターを染み込ませる
   型ごと1時間冷蔵庫で冷やす
   

3. 3.

   A.電子レンジで、柔らかくしたクリームチーズに
   プレーンヨーグルトと生クリームを加えて
   混ぜる、ハチミツも加える，混ぜる
   レモン汁も加える
   バニラエッセンスも加える
   
   クリーム状になるまで良く混ぜ合わせてから
   
   小麦粉大さじ1を粉ふるいながら
   加えて混ぜる
   

4. 4.

   クラッカー13枚＋バター80g
   冷蔵庫で冷やした型の中に
   Aを流しいれる
   

5. 5.

   210度に温めたオーブンで
   ３１分焼きます、
   170度に温度を下げ
   50分〜60分さらに焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

クリームチーズたっぷり使用した
高さのある18センチ型チーズケーキ
卵と砂糖を使いません。
12等分=ひとり分
甘くないチーズケーキなので
ブルーベリージャムや
イチジクのジャム添えで
召し上がれ♪

記事のURL：

• (ID: r1669054)
• 2022/11/29 UP!

他のクラッカーのレシピ（4,380件）

• お好み焼き粉で☆おつまみクラ...
• 生ハムとチーズのクラッカー♪
• 甘さ控えめサクサク食べちゃう...
• ”おから”のチーズクラッカー...
• ナッツのはちみつ漬け《ワイン...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,911）
• 乳製品のレシピ・作り方 > クリームチーズのレシピ・作り方（22,517）