お年賀用　苺クッキー

作り方

1. 1.

   室温で柔らかくしたバターに
   グラニュー糖を混ぜる
   バターシュガー
   

2. 2.

   アーモンドプードルと
   薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて
   ふるいにかける
   

3. 3.

   ふるいにかけた粉とバターシュガーを
   衛生手袋をして手で掴むように混ぜ合わせる
   食紅赤色と
   バニラエッセンスを加える
   

4. 4.

   ひとかたまりにして
   ラップで包み、30分から60分休ませる
   夏場は、冷蔵庫へ
   冬は、室内で大丈夫
   

5. 5.

   ひとつ10gから12gに丸める
   

6. 6.

   オーブントレーにシルパンシートを敷き
   間隔を空けて並べる
   

7. 7.

   160度に、予熱したオーブンで
   20分から24分焼く
   

8. 8.

   トレーごとオーブンから出し
   クッキーをさます、冷えるまで触らない
   

9. 9.

   クッキーが常温まて冷えたら
   苺パウダーを入れた袋に入れ
   パウダーをまぶす
   

ワンポイントアドバイス

食紅は、パウダータイプか良い
クッキー生地にねりこむ

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• (ID: r1600726)
• 2022/01/05 UP!

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