" 豚肉のくわ焼き "

作り方

1. 1.

   🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
   豚もも薄切り肉・・・150ｇ
   ＜調味料A＞
   酒・・・小さじ１
   醤油・・・小さじ１
   おろし生姜・・・少々
   片栗粉・・・少々
   サラダ油・・・大さじ１
   ＜調味料B＞
   醤油・・・大さじ１
   酒・・・大さじ１
   みりん・・・大さじ１
   レタス・・・２枚
   ミニトマト・・・２個
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
   １．豚モモ肉を食べやすい大きさに切る。
   バットを用意し、調味料Aの材料を入れる。
   そこへ、豚モモ肉を漬け込んでおく。
   
   ２．熱したフライパンに、大さじ１杯の油を引く。（１）の豚モモ肉に片栗粉をまぶし、
   フライパンに入れて中火で焼く。肉が焼けたら、調味料Bを加えて、タレを絡める。
   
   ３．火を止め、皿にちぎったレタス、ミニトマトとともに盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

照りを出すために、中火でじっくりとソースをからめる。

記事のURL：https://bit.ly/2G2heJg

• (ID: r1355650)
• 2019/04/06 UP!

他の肉のレシピ（260,639件）

• ♡コスパ抜群！鶏むねもやしの...
• 【レシピ】トロトロ茄子と鶏む...
• ご飯がすすむ！鶏むね肉が柔ら...
• 調味料１つだけでできる！豚こ...
• 新玉ねぎの甘み＆うまみたっぷ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（143,153）
• 果物のレシピ・作り方 > 桃のレシピ・作り方（7,039）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,399）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,221）