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独り暮らしの方や、お昼ひとりの主婦の方などが、余った材料でサッと作れる上に、お腹も満たされて重宝するのがチャーハンだと思います。 これもホッ...
試作などに使ったきのこが何種類もたくさん残ったので、傷む前に!と、まとめてきのこのソテーを作り置きしました。 きのこは子供には人気がありませ...
シャープ・ヘルシオ「ホットクック」で作る煮豚レシピを動画にアップしました。煮豚や煮込み料理って、ホットクックで作ると本当においしくって簡単!...
料理研究家の阪下千恵です。秋といえば「さつまいも」!苦手な人も、大好きな人にも、ありそうでなかったおすすめのレシピを紹介します。その名も、「...
今日はお昼ごはんに、シャープヘルシオ『ホットクック』で、焼き肉のたれを使った濃厚煮豚&煮卵を作りました~。ホットクックで作ると、煮豚がほろり...
シャープ、ヘルシオホットクックを愛用しています。忙しい時、材料さえ切って入れてしまえば、後は本当にお任せなので、本当に助かる!↓ただいまカレ...
子供が一人で作れるお料理BOOK、『ひとりでつくって みんなで食べよ!はじめてのごはん』(日東書院)が7月11日発売です!今日、見本誌が手元...
週末、次女(小4)がホットケーキを朝ごはんに作ってくれました。横にあるおまけのベーコンは私が横でささっと炒めたもの。最近、一人でホットケーキ...
基本ご飯は炊飯器が便利だし、使える便利なものは使う!と、家事は合理的にできるだけするようにしているのですが、たまには土鍋でごはん。炊きたては...
昨日は「もう一品」のおかずに電子レンジで作った肉じゃがを追加。肉じゃが、もちろん鍋で作っても早いんですが、電子レンジだと鍋を見ていないと・・...
我が家定番の家おやつ。『ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ』です。配合や材料はちょっとずつ変えつつも、私が小学生の時からかれこれ30年以...
シャープ・ホットクックであんこを煮ました^^ほぼ添付のレシピ通りですが、小豆の量や砂糖は買ってきた小豆の量に合わせてちょっと調整。そして、そ...
週末はホットクックで煮豚を作りました。圧力鍋と違って、ずっと近くで見ていなくても安心なのでとっても便利。そして、煮豚のようなかたまり肉を煮た...
娘のお弁当にたま~に入れる「オレンジ寒天ゼリー」のレシピをご紹介します^^。材料は3つです。●オレンジジュース(100%)●粉寒天●砂糖作る...
粉物在庫の整理を兼ねて、最近パン&クッキー作りがマイブームです(笑)娘に、「粉って賞味期限あるの?」って聞かれたけれど、粉こそ早めに使った方...
粉物の在庫整理&冷蔵庫整理かねて、久しぶりに総菜パンを作りました^^。週末は忙しい忙しいといっても、パンを焼く時間くらいは合間合間であるのが...
夫の実家から、河内晩柑(かわちばんかん)をたくさん送ってもらったので、生ジュースにして飲んだり、サラダにしたりと贅沢に堪能してます^^。河内...
今日は仕事の合間におやつのマフィンを作りました。家用で、焼いてすぐに食べるので、しばらくするとちょっとしぼんでしまうのですがしっとり生地のこ...
ヘルシオ、ホットクックいろいろ作ってます^^。↓お昼ごはんはとりあえず『バターチキンカレー』もともとの設定の、『鶏と野菜の無水カレー』のコー...
こんばんは。料理研究家の阪下千恵です。今日は実は私のお誕生日^^。めいいっぱい仕事して、家族にも周りにもお祝いの言葉をかけてもらって、良い一...