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りんごが美味しい季節になったのでアップルパイを生地から焼きました スタバでカスタード入りのアップルパイを見て今回はカスタードも詰めてみまし...
少し前に、お菓子用に作ったカスタードが残っていたので10センチ×20センチくらいのシート状のものを2枚冷凍庫で保存していたので、シートカス...
日田の美味しい栗を1キロくらい頂いたので栗ご飯を炊いて残りは渋皮煮にしました 栗ご飯は甘くてホクホクしてて美味しかったー。子どもも喜んで食...
長崎の美味しいお茶をいただいて、飲んでみるとカステラが食べたくなるお茶だなーって思いカステラを焼きました まったりふわふわなカステラと、あ...
がっつり固めのプリンが食べたくなり、クリームチーズを加えたイタリアンプリンを焼きました リッチでなめらかなチーズケーキが出来ました パウン...
毎日暑いので子ども達のおやつにつるりと食べられる牛乳寒天を作りました ○作り方 水 200cc 粉寒天 4g を手鍋に入れてよくかき混ぜ...
久しぶりのお菓子作り。最近は子ども達と一緒に焼ける簡単なお菓子しか作ってなくてたまには自分が楽しむためにお菓子作りをしようと思い少し凝った...
かぼちゃの煮物を作ろうと思って、買ったかぼちゃが水っぽいかぼちゃだったので煮物はやめてペーストにしてケーキを作りました しっとりケーキにし...
もらいものの塩トマトがやわらかくなり始めていたので、トマトたっぷり入れたケーキを子ども達のおやつに焼いてみました ○材料(20センチのスポ...
長男のリクエストではちみつみかんゼリーを作りました 長男はゼリーが大好物でスーパーに行くたびにゼリーをおやつに買わされます。 今日は雨で買...
先日長男が3歳になりました 誕生日にはストライダーを買って、家でピザパーティーをしました。ピザ作り、途中ピザをひっくり返されたりしたけど楽...
今年のクリスマスケーキは1歳の次男も食べれるようにヨーグルトを入れてさっぱり目に仕上げたチーズケーキを焼きました 子ども達も夫も喜んでくれ...
急に寒くなり長男が頻繁に鼻風邪を引くようになりました 熱は無くて元気だけど悪化しないよう家で過ごしてると退屈そうにしていたので一緒にカップ...
少し前に夫が糸島で人気のスコーン屋さんのスコーンを買ってきて子ども達が大喜びで食べていたので今日のランチ用にスコーンを焼きました 食パン焼...
おやつにプリンを作った時に卵白が2個余ったのでラングドシャを焼きました 最近混ぜ混ぜブームの長男。クッキー作り出すとすぐに寄ってきてホイッ...
2歳の長男は春から幼稚園の2歳クラスに通ってるのですが先週から幼稚園も夏休みに入ってしまい日々0歳と2歳児に体力削られてます 幼稚園が無い...
前日切って酢水に漬けておいた、蓮根とごぼうを使ったおかず。蓮根とかごぼうとか早めに調理しないと傷んでしまうし、まとめて切っておかないと面倒...
週末キレイな蓮根が手に入ったので、悪くなる前にスライスして酢水に漬けてそのうちの一節をすりおろして蓮根もちにしました。シンプルに塩味で。温...
チーズケーキを作った時に卵白が2個余ったので卵白消費するために、マフィンを焼きました! 今日は日中に作ったので、2歳の長男も参加してきて作...