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サーモンのアヒージョ風、タイム風味
生サーモン、生の鮭の切身を買ってきました。普通にバターソテーにしてもいいのですが、ふと、オイル漬けのシャケ缶をイメージ。ガーリックと一緒に加熱してアヒージョ風に。さらに、タイムを振りかけて弱火...
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