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エーゲ海地方のご当地スープ「Kazdağı Çorbası」。 レシピ

エーゲ海地方のご当地スープ「Kazdağı Çorbası」。
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akdenizさん
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今週は、トルコのご当地スープで。以前、地方名産展のコトを書いたときに、「タルハナ」を紹介したのを覚えていますか？ヨーグルト、粉、赤ピーマンやトマト、たまねぎなどを混ぜて、発酵させて作った、オレ...
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  • (ID: b15802494)
  • 2016/01/28 UP!

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