ウニとトマトのフェデリーニ。 レシピ

ウニとトマトのフェデリーニ。
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akdenizさん
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ずいぶん前に（日本で）作った、パスタです。以前使った、どうもおいしくない（生臭い）冷凍ウニの残り。なんとかおいしく食べられないものか？と、試行錯誤。１．塩水に漬けてみる、２．日本酒に漬け...
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