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茄子とはんぺんのもろみマヨグラタン レシピ

茄子とはんぺんのもろみマヨグラタン
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大本佳奈さん
大本佳奈さん
ジューシーな絹かわ茄子をさっと焼いて、はんぺんと一緒にもろみ入りマヨネーズソースでグラタン風。 とろんとした茄子とふわふわのはんぺんの食感がGOOD！ もろみマヨネーズは牛乳を加えて酸味と...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b10389930)
  • 2010/10/16 UP!

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こちゃさん

こちゃさん  2010/10/16 UP!
確かにはんぺんって関西だとあんまりつかわないですよね～～私も東京にちょっと間住んだときにめっちゃはんぺんの存在にびっくりしました。コンビニのおでんに見て「なんか浮いとる！！！」って（笑）はんぺん白くておいしい、べっぴんさんやのにね～～応援ｐ☆

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