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ノンオイルで・お豆腐で・・・作ってみました。ジンジャーケーキです。ついさっき、急に食べたくなって作りました。 小麦粉・・・200グラム ベ...
昨日の夜、ライ麦50パーセントのパウンドケーキを焼きました。 レシピはいつものように適当! 豆乳を使って、油は少なめ。 ライ麦粉100グラ...
レシピの覚書です。 おいしかったのでサルサの作り方として残しておきます。 節約レシピですのでめちゃうま、ではないかも知れません。 どうか、...
卵3個はメタボの夫にマズイんじゃないか、 というlことで、レシピ改定です。 小麦粉(そば粉)200グラム 砂糖20グラム 塩5グラム オリ...
おからのケークサクレ… 今回はおから入り、ぐらいの意味です。 それでも普通のケークサクレとは違って焼き時間も 長かったりします。 一応、わ...
チーズケーキ、といいながら ヨーグルトのケーキです。 もちろん、クリームチーズにすれば より濃厚になるし、豆乳を生クリームにすれば よりお...
おからのしっとり感がGJな ガトーショコラです。 もちろん、節約かつローカロリー シリコン型で焼けるので バレンタインにはハート形なんつう...
普通におからコロッケです。 普通ですから普通のレシピ・・・だと思うのですが。 材料 おから・・・300グラム 30円 人参・・・半分 17...
2キロ480円という激安鶏のムネ肉が 手に入ったので、ウィンナ作りに挑戦してみました。 まず、鶏肉をひきます。ここはもちろん、 挽肉を買っ...
残暑厳しいなか、 職業訓練学校の面接を受けてきました。 たくさんの人が申し込みをしているらしく 学校に行けるかどうか、怪しい感じです。 と...