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★ballottine de poulet(バロティーヌ ドゥ プレ）
今日のお料理は、フランス家庭料理の定番中の定番。バロティーヌ ドゥ プレです。お惣菜やさんにもよく売っているお料理。バロティーヌとは鶏肉などのお肉のなかに詰め物をして筒状にして、茹でたり...
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