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いただきものが重なって、熟しきってしまった柿があったので、 ようかん にして、おもてなしの和デザートに変身させました。 【柿ようかん】 流し...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
シリコン素材ふたつきの器 があればベストです。 なくても、 オーブン対応の1人サイズのグラタン皿などで代用できますし、蓋はあとで蒸し効果を出...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
栄養や繊維やビタミン満点に・・・、 この季節おいしい カリフラワー と さつま芋 を使って、 ほっこりスープはいかがですか♪ 【カリフラワー...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
【ほうれん草ときのこのキッシュ】 21cmのパイ型1枚分 <材料> ・玉ねぎ …1/2個 ・赤パプリカ …1/2個 ・お好みのきのこ類 …適...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
【簡単スペアリブ】 2人分 <材料> ・スペアリブ …4~5本(くっついている場合は500g程度) ・きび砂糖(普通の砂糖も可) …大さじ1...
人数:2人分
調理時間:15~30分
スフレ状で、下にレーズンも敷き詰めているので、大阪・神戸で有名で、最近関東の方や芸能人でも気にいっている” りくろーおじさんのチーズケーキ ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
レシピにするようんあタイソウなものでもないですが… 【冬瓜の中華風スープ】 4人分ぐらい <材料> ・冬瓜 …適量(1/4カットぐらい) ・...
人数:4人分
調理時間:15~30分
今の季節旬で甘くて美味しい” かぶ ” 葉も美味しいし、我が家にはこの季節よく登場します。 ビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質 などの...
人数:2人分
調理時間:15~30分
きのこを入れる炊き込みご飯の美味しさのポイントは、炊く時にきのこを入れるのではなく、きのこの旨みが出た出汁で炊いた後に、炊きあがりにきのこ...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
モニターでいただいた ふじっ子おまめさんの「丹波黒黒豆」 を使用して” 黒豆づくしの和パフェ ”に 【黒豆づくしパフェ】 ※パフェをつくるア...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
<材料> ・ズッキーニ …1本 ・じゃがいも …2個 ・サラダ豆など水煮 …1袋 ・玉ねぎ ・・・1/2個 ・ホールトマト缶 …1缶 ・ロー...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
【ポットパイ】 (耐熱容器4つ分) <材料> ・お好みのシチュー(ビーフ、ホワイト、ポーク、チキンなど) ※私は、この時はポークシチューでし...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
【 2色のポテト茶巾 】 8個分ぐらい <材料> ・さつまいも …約250g ・きび砂糖 …小さじ2 ・豆乳 …大さじ3 ・抹茶パウダー …...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
【 シナモンシュガー・ポップコーン 】 5人以上分 <材料> ・ポップコーンの種 …50g ・油 …大さじ1程度 ・塩 …小さじ1/2ぐらい...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
【 豆乳クレームブリュレ 】 約6cmのスフレ型4個分 <材料> ・豆乳 …125cc ・生クリーム …150cc ・バニラビーンズ …約1...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
【 紫いものおやき 】 4個分 <材料> ・さつまいも …中サイズ1本 ・無塩バター …約10g ・きび砂糖(さつまあん用) …約10g ・...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
業務スーパーでちりめんを多めの200g入りぐらいを買って、沢山作って、密閉できる容器で、冷蔵でも1か月位はもちます。冷凍したら少なくとも3か...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
ハロウィン季節に登場させたいかぼちゃを使ったヘルシーなおやつを作ってみました。 <材料> 21cm×7cmパウンド型1ケース分 *プリン液...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
炊き立てのご飯に、とうもろこしに味つけしたものをお肉とともに混ぜこむと、旦那さんの食も進みますよ~! お弁当にもおすすめですし、おにぎりにす...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
先日、 結婚 1年半 の記念日でした。 それぞれのMenuはといいますと… ・トマトと豆乳の冷製ポタージュ ・ラザニア これは、カラクリあり...
人数:5人以上分