【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

天然酵母で

天然酵母で
この記事をお気に入りに追加する おいしそう! 1
mikittyさん
mikittyさん
週末はぶどう酵母でパンを焼きましたイーストだとふくらみがうまくいかない黒糖パンも天然酵母ならぷっくりと。でも…クープ失敗で変な形今クープ入れを練習中デス…けっこう思い切って入れてるつもりなんやけど...
ブログ記事を読む>>
  • (ID: b10362132)
  • 2010/10/06 UP!

他の酵母のレシピ(12,745件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>
栗さん

栗さん  2010/10/07 UP!
こんにちはmikittyさん!すごーい!美味しそうに焼けましたね。私はクープ専用のナイフ?みたいな物を持っていないので、それこそ包丁で入れていたものだから、ひどいものですよ。( ̄▽ ̄;) ぶどう酵母も作ったけれど、ヨーグルト酵母、これが以外に簡単でした(あれ?簡単?って言えるレベルのパンは焼けたことないか・・・)御座候60周年なんですね、うちでは「御座候」(オットは関西人)って呼ぶんですが、関東では「大判焼き」とか「今川焼き」って呼ぶんです、回転焼きとも呼びます。御座候、好きなのにそういえば最近食べてないなぁ。

↑天然酵母で by mikittyさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP