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仙台出身 の旦那はんが。 帰省すると必ず買ってきてくれたのがこれ。 久しぶりに食べたくなって注文してみました。 どどん!と大きな 「プレミ...
こんにちは。 台風一過でまたギラギラな日差し復活ですね。 …なんとまぁ、昨日アメトピに掲載戴きまして。驚き! たくさんのアクセスありがとう...
サラダは歯ごたえがあるものを入れる のが好き。 ナッツとスパイスの デュカ だったり、 クルトン だったり。 …でもさ、どっちも面倒じゃん...
アジアンテイスト好き さん、必見…! このペースト、めちゃ旨!! ラクサ とか好きな人は絶対に好きだと思う。 うちの旦那はんも ラクサ 大...
生鮮ケールの葉 をもりもり 1kg 戴いて…! 先週・今週とケールの葉を使った料理に勤しみました。 栄養が身体に行き届いているといいな。 ...
スパイス を勉強し始めて、何を一番よく作ってるって、 チャイかも。 マサラチャイ 。 チャイを作る専用のお鍋もあるぐらい。 マサラチャイと...
11月に習ったフィンランド料理の中にあった 「ロヒケイット」 「ロヒ」が 鮭 で、「ケイット」が スープ なんだそう。 鮭 と ジャガイモ...
何回かどこかに色々しっかり書いたような気もするけど (何w) 仙台の白石温麺 は常に買って家にあります。 もう何年も何年もです。 最近は東...
すっかり寒くなったーーーーーーーーーーーーー 今日の お昼 、勢いで作ったものが意外と美味しくて 旦那はんにも好評だったので、書いちゃう。...
人数:2人分
調理時間:5分未満
稲垣えみ子さん の『もうレシピ本はいらない』という本が 好きで。 これは3年ぐらい前に読了してて。 前にも何回か書いてるね、そういえば。 ...
人数:2人分
…全てのものが「なんじゃこりゃ?」な絵面な 写真だろうなぁと思いながらカバー写真に設定w こないだの 朝ごはん です。 これ、めちゃくちゃ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
味噌+ごま油 で、 お刺身 と トマト をまぜまぜまぜ。 のっけそうめん。 お義母さんと同居していた時の名残りで、週末の朝いずれかは 麺の...
人数:2人分
調理時間:15~30分
生野菜のサラダ をあんまり食べない我が家。 嫌いじゃないんだけど。歯の悪いお義母さんと同居していた影響かな。 最近、めっちゃ麺に混ぜ込んで...
人数:2人分
調理時間:5~15分
餃子愛 が止まりません。 最近、冷凍餃子の無人販売所、増えてきましたね。 有り難い! 餃子の雪松 https://www.yukimats...
人数:2人分
調理時間:15~30分
昨晩、ヨガに行った帰り、いつもと違うスーパーに行ったら いつもと違うお刺身がお買い得になっていたので 漬け丼 。 必殺漬け丼。みんな大好き...
人数:2人分
前々から やってみたいなと思っていたこれ。 緑色の野菜はたくさんあるので、どれにしようか迷って。 少し 水気のある野菜 がいいかなと思って...
人数:2人分
いぶりがっこ 好きーーーーーーーーーーーーーー! 若い時に毎日のように行っていたカフェバーに 秋田県出身のスタッフさんがいて。 帰省する度...
人数:2人分
調理時間:5~15分
元々、 全粒粉 って付く商品は気になってチェックしてて。 香ばしいのが好き。 ミネラルが豊富なところも好き。 味わいも好き。 だからパンす...
ドイツのおもてなし料理 「ケーニヒスベルガークロプセ」 が どうしても作りたくなって。 そして、どうしてもそれに 白菜 を入れてみたくなっ...
ずっと ジャガイモ 、高かったですよねーーーーーー! でも最近、ちょっと値段下がってきましたね。 ジャガイモがここまでの値段になるなんて生...