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ESSEさんから『ノルウェーサーモン』をいただいたので、年末年始に向けたパーティー メニューを作ってみました。 まずは『サーモンのアジアン...
私が小学校の頃に大好きだったアニメ「銀牙 流れ星銀」。 銀という犬が主人公のアニメです。(写真に主人公の銀がいないんですが・・・・) テレ...
今日のサラダ、ふと「給食で食べていたあの味にしたい」と思って作ったんです。 レタスとハムとチーズのサラダ。 うる覚えな味のイメージ。レタス...
コストコの海老を使った料理が続きます・・・・・ あんかけ焼きそば。 コストコの冷凍海老、豚肉、白ネギ、白菜、椎茸、人参、もやし入り。 味付...
今夜はかぁ君が芋掘り遠足で掘ってきたサツマイモで、ポタージュスープ。 お友達にブレンダーを頂いたので早速使ってみました! 玉ねぎ半分をバタ...
コストコの食材を使ったお弁当を持って浜名湖ガーデンパークに。 アップルベーコン、モントレージャックチーズ、レタスを挟んだディナーロールサン...
今夜はホイコーロー。 テンメンジャンがあるだろうと思っていたのに、冷蔵庫にナイ・・・。 なので赤味噌で作りました。 ピーマン、玉ねぎ、豚小...
まずは今夜の夕飯。 なべしぎ。ヨシダソースのグルメのたれ使用。 (材料) 鶏モモ肉1枚、茄子2本、ピーマン3個。 (調味料) グルメのたれ...
自分の中で勝手にシリーズ化、ヨシダソースグルメのたれメニュー トマト缶とグルメのたれで作ったミートソースドリア。 (2~3人分) カットト...
今日のランチはお家でコリアンランチ 先日貰ったコストコのヨシダソースを使ったメニューにまた挑戦。 ダッカルビ↓ (材料) 鶏胸肉2枚、ピー...
今夜は早速昨日貰ったヨシダソースを使っての夕飯。 肉じゃが~☆ じゃがいも(大)4個、人参1本、玉ねぎ1個、突き蒟蒻1袋、豚ひき肉80g、...
今日はファーマーズマーケットできゅうり、じゃがいも、レタス、小松菜を購入。 買ってきた新じゃがで鶏そぼろ煮。 圧力鍋で弱火3分加熱、30分...
先日ズッキーニを買ってあったので、大量にラタトゥイユを作りました。 オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れて香りがたったら材料を炒める...
水菜。たまたま自分のランチの為に使いたくて買ったんですが、我が家の男性陣 2人とも水菜が苦手 1袋に結構入っているんですよね~。 そこで何...
今夜はグラム46円という激安だった手羽元の煮物。 恒例の圧力鍋で作ります。 蒸し器をセットして耐熱皿に入れた手羽元8本を蒸します。 蒸した...
今日から10月。早いですね~。 夕方から風も涼しくなってきました。 今夜のメインは白菜と豚肉の重ね蒸し。 作り方・・・・ 白菜⇒塩胡椒⇒豚...
今夜は鮭のムニエル。 いつも魚料理にテンション上がらないかぁ君も、ムニエルは別!! 一番にムニエルに手を付けてました クレイジーソルト、小...
先日漬けた酢大豆、かなり膨らみました☆(画像は少し使ったあとで減量気味 ですが) 手羽元が100g47円で激安だったので酢大豆を使って手羽...
つわり開けからお世話になっているそうめん。 かぁ君もそうめん大好きなので助かります。今日のランチもそうめん。 ↓最近辛いものを欲する私はビ...
ピエトロさんで生のレモン6個いただきました 大きくて、自然の香りいっぱいのレモンです お題はレモンを使ったお料理&お菓子。早速夕飯に使って...