- えんきょさんのmyレシピブック
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足あと
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夏の終わりに☆カッペリーニの夕食
2013/09/16 UP!
(ID:b13650164)
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サービス業の私ですが、久々に3連休~ ・・・だったのですが台風の影響で自宅でのんびりしていました テレビでは、ずっと台風情報でしたね 風と雨...
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千枚のちりめん☆ミルクレープ
2013/09/14 UP!
(ID:b13645123)
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ミルクレープが大好きな私です 勤務先のお店では、クレープ生地はよく使うものの、ミルクレープはありません でも、パフェやデコケーキなどでクレー...
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パステルピンク☆スイートデコ
2013/09/12 UP!
(ID:b13639996)
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現在、勤務先のお店で作っているデコケーキです パステルピンクが可愛いケーキです そのパステルピンクのクリームの上にはベリーたちがお座り。そし...
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季節の桃で☆桃のタルト
2013/09/09 UP!
(ID:b13631421)
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桃が美味しい時期で、スーパーなどで美味しそうな桃がたくさん並んでますね たまたまお友達からいただいた桃があって、ひとつはそのまま美味しくいた...
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勤務にて☆デコケーキ2種
2013/09/06 UP!
(ID:b13817679)
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今年の夏の思い出といえば・・・とにかく仕事です スタッフの入れ替わりが多くて、涙したこともあったり休みもあまりなかったり、忙しくって大変だっ...
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勤務にて☆デコケーキ2種
2013/09/06 UP!
(ID:b13624398)
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今年の夏の思い出といえば・・・とにかく仕事です スタッフの入れ替わりが多くて、涙したこともあったり休みもあまりなかったり、忙しくって大変だっ...
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十五夜おやつ☆うさぎ饅頭
2013/09/03 UP!
(ID:b13616041)
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yuutonの通う学童にて、今月の十五夜おやつに何かいいおやつはないかなあ・・・という相談を指導員さんから投げかけられて、うさぎのじょうよ饅...
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お仕事中☆ロールデコケーキ
2013/08/30 UP!
(ID:b13605155)
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週末は生産量が多いので、金曜、土曜は仕込みがたくさんでクタクタです そんな中、今日はデコロールを15本、一人で黙々と仕上げてました クリスマ...
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手作り味噌完成☆冷や汁
2013/08/22 UP!
(ID:b13584591)
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今年の冬にyuutonと仕込んだ味噌がめでたく完成してさっそく使ってみました。yuutonも自分で作ったお味噌を待ち遠しくてワクワクしていま...
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夏ケーキ☆マンゴーとクレープのケーキ
2013/08/18 UP!
(ID:b13574051)
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お店で作っているケーキのひとつでジェノアをクレープで包んだケーキがあるので、ちょっとアレンジして作ってみました お店のケーキはいちごを使用し...
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フルーツたっぷり☆パイナップルバスケット
2013/08/12 UP!
(ID:b13560714)
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今日は休みだったので、朝から学童のプールの付き添いに行ってきました 朝から子供達は元気いっぱい 私のことを大好きだと言ってくれている女子たち...
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濃厚☆手作りプリン
2013/08/08 UP!
(ID:b13551204)
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勤務先のお店で毎日約60個くらいプリンを作っていますが以外にも自宅では作らないものなんですよね・・・ 前に作ったといえば、もう10年以上も前...
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スイカの器で☆白玉とスイカ
2013/08/06 UP!
(ID:b13546059)
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週末は学童のキャンプに行っていました キャンプ前には前町内会長さんが亡くなってバタバタしてしまったり月末には友達の結婚式が静岡であるので、新...
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サマーデザート☆白ワインとメロンのゼリー
2013/07/28 UP!
(ID:b13523872)
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最近、勤務先のお店が忙しくって頭の中は毎日仕事のことばかり・・・でもでも・・・・充実した毎日でいろんなケーキが作れることが嬉しくって本当に勉...
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カラフル~☆フルーツデコケーキ
2013/07/21 UP!
(ID:b13505032)
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仕事で毎日200本くらい作っているロールケーキですが、なんとなく自宅で作ってみました もちろんレシピも使用している生クリームも違うので、お店...
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ビタミンカラー☆マンゴーパフェ
2013/07/19 UP!
(ID:b13501337)
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現在、勤務先のお店で製造しているパフェを自宅で応用きく材料を使ってつくってみました お店のパフェにより近い感じに仕上がっています 彩りも綺麗...
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夏のおやつ☆あんみつ
2013/07/15 UP!
(ID:b13490398)
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今日も暑いですね~ あいかわらず、休日でも早起きのうちですが、今年初のゴムプールでもしようかと思って、朝からゴムプールに水を溜めてプール準備...
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さっぱりディナー☆冷製パスタ
2013/07/14 UP!
(ID:b13487951)
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毎日暑いですね~ 厨房は冷房がきいているとはいえ狭い中、コンベクションや業務用の大きな食洗機が回転していて冷房の機能が微妙です とはいえ、生...
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夏野菜☆ラタトイユの夕食
2013/07/10 UP!
(ID:b13478345)
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毎日暑い日が続き、本来は洋菓子店は暇になる時期のはずですが勤務先のお店はおかまいなしに忙しくて毎日のケーキ生産量は大量でいそいそと仕事をして...
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さわやか☆梅ジュース
2013/07/07 UP!
(ID:b13470060)
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先日、梅を買ってきて氷砂糖に漬けこんで梅シロップを仕込みましたがようやく梅ジュースとして飲めるようになりました 梅ジュースは作るのが初めてで...
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