バスク風ポロ葱のスープ

☆楽豆☆さん  2011/01/25 UP!
初めまして～♪何度かお見掛けはしたことがります。有名ブロガーさんですよね？(￣0￣)/ オォー!!そんな方が私のブログにお立ち寄りくださるなんて～m(__)m♪スペインですか。（*☆∇☆*）♪良いなイイナ～憧れの地です。主人はギターを趣味にしているので余計にスペインはいつか行くぞ、と言っています。言うだけはタダだ。(^^ゞ（爆）寒いんですね～。そっか～。とっても美味しそうなスープですね。ゴロゴロ感がたまりませんです～～～♪φ(￣Q￣*)▽♪

nyonyamammyさん  2011/01/24 UP!
サスピさん、こんにちは。野菜の優しい旨みで、体にも優しいスープですね！　これから、お買いものに行くのでポロ葱を買ってくることにします。寒い日に、ふんわり温まりたいです♪スペインって、何となく暖かいイメージだったのですが、ずいぶん寒いのですねー。ヤムウンセンをお気に入りにしてくださって、ありがとうございます。とっても、嬉しかったです！！これからも宜しくお願いいたします。

nyonyamammyさん  2011/01/24 UP!
サスピさんこんにちは。バスク風ポロ葱スープが出来あがりました！！　サスピさんのおっしゃるように、野菜だけ？と思うくらい旨みがギュッと詰まっているスープは、本当に深みがあります。　野菜恐るべし！！　ポロ葱があまりにも、太すぎで、どうしても崩れがちでしたが、レフリートソースがスープのこくをぐっと増してくれて、そんなことを忘れるくらい、美味しいです。　ごちそう様でした♪

thanksコメント： わあ、さっそく作って下さったんですね〜感激です！超シンプルなのにしみじみ美味しい料理って、飽きがこなくていいですよね。本当にありがとうございました♪