無花果と生ハムのミント風味のヨーグルト
料理紹介
無花果と生ハムをミント風味のヨーグルトソースでいただいてみました♪生ハムの塩
けと無花果の甘みと食感、さわやかなミント風味のヨーグルトソースがとっても美味しい
材料
- 無花果 3個
- 生ハム 6切れ
- ヨーグルト(無糖) 大2
- はちみつ 小1/2
- 乾燥ペパーミント(GABANペパーミント 適量(5ふりくらい)
作り方
- 1.
無花果は皮をむき半分に切ります。
- 2.
1を器に盛り、1切れずつ生ハムをのせます。
- 3.
小さめのボウルにヨーグルト、はちみつ、ペパーミントを味を見ながらお好みの量入れて(私は5ふりくらい入れました)混ぜます
- 4.
3を2の上にかけて残ったソースは小さい容器などに入れて一緒にお皿に添えました。
ワンポイントアドバイス
ペパーミントは味を見ながらお好みの風味にしてくださいね。
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- 2016/04/19 UP!