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以前もご紹介した缶詰の釜揚げしらす。 秋に日本に行っていた悪友ちゃんが東京の居酒屋さんでしらすのアヒージョを食べていたのを見て、是非やってみ...
8月に入ってもまだ一度も雨の降っていない北ロンドンからこんにちは。 ししとうが大好きなのでいつもはパドロンペッパーをししとうがわりに食べてい...
コウケンテツさんのレシピが分かりやすく美味しいのでYouTube チャンネルを登録しています。 今週紹介されていたゆで鶏のポッサムが美味しそ...
クリスマスの肉料理責めにちょっと飽きた頃に。。。 こんなお魚定食に癒されます。 お魚は新年用のお刺身を注文したときに買っておいたヒラマサの切...
去年のイースターはまだ初ロックダウンが始まって三週間ほどでまあ、あと2ヶ月ぐらいで通常の生活に戻るだろう、と期待していましたが。。。 なんと...
今日は冬時間最終日。 お天気もだんだん春めいてきました。 近所のマグノリアももうすぐ満開。 さて、我が家は2人ともニンニクが大好きなので丸ご...
フランスもドイツも再度全国ロックダウンを発表して、イギリスもそろそろかな、という今日この頃。 もう開き直るしかないですね。 鶏モモはついつい...
2019年1月に仕込んだお味噌、すっかり忘れてました。 また天地返しもせず放置プレイで一年以上経ってた 笑。 美味しく出来上がってました。 ...
すっかり秋冬モードのロンドン。 ちょっと晴れた日はジムに行く代わりに近くの公園や緑道を散歩の毎日。 今のうちにできるだけ陽に当たっておかない...
先週末は夫のお誕生日でした。 年初から珍しく外食でハズレが多くて夫の希望はおうちご飯。 それも去年と同じくCôte de Boeufがいい!...
ケーキ類はあまり興味がないのですが、クッキー、ビスケット系は嫌いじゃない。 紅茶やコーヒーとちょっとした甘いもの、ってホッとしますよね。 イ...
今年のロンドン、5月からお天気がいいです!夏至直後の今は夜も9時ぐらいまで昼間のように明るい。 お天気のいい日はお庭でランチ、がお約束。 こ...
kindleで日本の漫画が読めるようになってから、子供の頃はあまり読まなかった漫画を結構読んでいます。 日本の漫画って大人向けのものも充実し...
2016年は旅行ブログみたいになっていたので、ちょっと年初から旅行と外食以外の記事をアップしていますが、年末年始の日本のお話とかゆっくりアッ...
先日夫が失敗したモルトローフを私が焼いてみました(⬅︎大人気ない)。 これ、おそらくとてもイギリスらしいケーキとパンの中間のようなもの。 ...
ケベックの記事、どうやってまとめようか悩んでいるので他の記事をアップします(^^;)。 今年の夏、私のロンドン生活24年で一番長い夏です。...
なにを隠そう、ロンドンで22回目の夏。 今年が今までの中で一番お天気悪いです でも先週一週間だけは例外で、週末からずーっと30℃近い晴天が...
夫の会社はいまどき珍しく毎日のランチ代を会社が出してくれます。 もちろん会社のキャンティーン(社食?)で食べる時限定ですけれど、何年か前ま...
あまり甘いものって食べないほうなのですが(つまみにならんからね 爆)、プルプル系のデザートは大好き。 日本に帰省すると市販のゼリー、寒天、...
燻製のお魚の続きです。 夫が自分のスナック用に常備しているスモーク鯖。 そのまま食べても、グリルで焼いてもおいしいのですが、夏場などにたま...