マヨネーズのよう!柿ソースでオイルフォンデュー
こんなに美味しいとは思わなかった!と言って夫は市販のソースより手作りの果物から作った柿のマヨネーズのようなソースに夢中になって食べてました♪
料理紹介
柿をブレンダーで撹拌するとまるでマヨネーズのよう!これをソースにしておいるフォンデューを作ってみました。
と~っても美味しいソースに仕上がって、夫は食欲全開!用意した市販のソースよりも大人気。ぜひお試しくださいネ♪
材料
- 柿 1/2個
- 米油 100cc
- 塩 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ2~3
- ポピーシード 小さじ1
- 白コショウ 少々
作り方
- 1.
柿は皮をむい2センチ角に切る。
クイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダーで備え付きのカップに材料を全て入れる。
材料を数秒間にわたり撹拌したら完成。
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- 2018/12/03 UP!