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半熟卵を絡ませて食べる焼きカレー レシピ

半熟卵を絡ませて食べる焼きカレー
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ひだまりさん
ひだまりさん
 お昼に作った焼きカレー 香ばしいパン粉とカレーが食欲をそそります 上に乗せた半熟卵と絡ませて♪      あなたは焼きカレーお好きですか？        ...
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  • (ID: b14284477)
  • 2014/05/11 UP!

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akina30さん

akina30さん  2014/05/13 UP!
ひだまりさんさん、こんにちは。自家製ブレンドカレースパイス教えていただけませんか。ぜひ作ってみたい。

お返事： こんにちは！自家製カレーのブレンド割合ですが、割合で書きますねクミン　　　　　　　１０コリアンダー　　　　　６カルダモン　　　　　　１ターメリック　　　　　２レッドペパー　　　　　１ガラムマサラ　　　　　１パプリカ　　　　　　　１フェヌグリーク　　　　３この割合で作りましたパウダー状のスパイスをブレンドこれらすべて無くても作れますよ紙コップの中に、一種類ずつ加えその都度香りを確認しながらブレンドして行くと、カレーになって行きますクミン、コリアンダー、カルダモン、ターメリック、レッドペパーこの５種類だけでもカレーになります楽しんでくださいね

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