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ドイツ料理のレシピを調べていて、へ~コレがドイツ料理なんだぁ!と思ったのが、このお料理。本当はクリスマスの定番料理だそうです。写真やレシピに...
小さい頃、家族で行った中華のレストランお気に入りのメニューは<にんにくの茎の炒め物><フカヒレスープ>そして、<鶏肉とカシューナッツの炒め>...
前にシャブリのあるワイナリーを訪ねた時、そこのマダムがテイスティング時に出してくれた小さなシュー。ところどころ、チーズが焦げてて、それがとて...
アメリカ料理・・・・ハンバーガー?ケンタッキー?ピザ?そんなのしか思い浮かばない私。アメリカが悪いのか、私が悪いのか???で、色々探した結果...
中華のレシピを作れとの指令が出ました。でも、今日はちょっと面倒くさい。だって、中華って面倒じゃありません?もちろん、ちゃちゃっと炒めて終わり...
以前、ご紹介したブラジルのワイナリー『MIOLO』以前飲んだものよりワンランク上のメルローをサンプルで頂いたので、飲んでみることにします。『...
しばらく前にテレビでやっていたこのお料理。ブルガリアのお料理だそうです。名前が長いのが難点ですが、レシピは簡単そう。しかも、ワインに合いそう...
随分と御無沙汰をしておりました。実家の福岡に帰ったりで、長らくパソコンと向き合っておりませんでした。あれもやれ、これもやれとダーリンにせっつ...
それにしても、毎日暑いですね。姫様はベランダのプールと部屋を行ったりきたり。自由です・・・うらやましい。やや夏バテ気味?なぁ~んて方にもピッ...
買い物に行ったとき、何気に見つけた厚切りハム姫様は無類のハム好き怜ましてや、厚切りなんて・・・連連「買う?」聞いた私がバカでした・・・蓮「買...