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レーズン酵母でバゲット

レーズン酵母でバゲット
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けみふぁさん
けみふぁさん
今まで焼いたバゲットの中で一番ましな見た目ー！！しっかり開いたクープは一個だけど…ペティナイフ使用のわりには頑張った！酵母液20％、水分酵母含め80％。粉は国産の黄金鶴を使用。黄金鶴どん...
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  • (ID: b15084904)
  • 2015/03/22 UP!

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