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小さい頃に食べていた親戚のおばちゃんの手作り味噌の味が忘れられなくて、初めて味噌を仕込みました。 【材料】 ※出来上がり7kg ・乾燥大豆 ...
キャラ弁、とは少し違いますが風の谷のナウシカに出てくる「王蟲(オウム)」をイメージしたオムライス。名づけて、オウムライス。ネット上では相当有...
キャラ弁、とは少し違いますが風の谷のナウシカに出てくる「王蟲(オウム)」をイメージしたオムライス。名づけて、オウムライス。ネット上では相当有...
先週らでぃっしゅぼーやのお野菜を断り忘れてしまったので、生野菜がたくさん届いた。お盆休みで料理しなくなるのにーい(´;ω;`)苦手なトマト消...
土用の丑の日に食べるといいよと、彼のお母さんからうなぎの蒲焼をいただいた。今日のゆうごはん。 ・うなぎの蒲焼・牛肉と大根の煮物・ごまだれ冷や...
今日の夕ごはんはスーパーで激安だった鶏むね肉を使ったチキンカレー。ほんのちょっぴり残っていたひき肉をピーマンの肉詰めにして、カレーに添えちゃ...
ホタテの水煮缶を使ったサラダ、第2弾。この間は妹に教えてもらったレシピ。今日は友達のお母さんが作っていたものです。似ているけれども(^ω^;...
カレイの煮付けに初挑戦。味が薄い、たまごに火が通っていない、だって(´;ω;`)(´;ω;`)(´;ω;`)だっておさかなニガテなんだもうん...
またまた居酒屋お通し風の先附料理。焼豚(チャーシュー)とメンマの酢の物です。これやこれ、これと同じくお友達のお母さんがやっているスナックで出...
今日の朝ごはん(^ω^) 昨日作っておいた牛乳とみかんのゼリー。小さい頃、お母さんが作ってくれたおやつ。運動会でタッパーに入れて持って行った...
暑い(´;ω;`)そんな今晩は野菜たっぷり冷しゃぶだおー(`・ω・´)シャクシャクシャクシャクそしてナスの揚げびたし。ゴマダレ冷しゃぶとポン...
スナックで覚えたお通しシリーズ。タコときゅうりとワカメのキムチ。超簡単です。こちらもよくつまみ食いをしていました。私は尋常でなく辛いものが好...
この間、妹の家でホタテの水煮缶を発見しました。その時に話題になったのが今日のサラダ。子どもの保育園の遠足?で、ママ友が持ってきておいしいと人...
またも居酒屋のお通し風。これはどこかの温泉旅館で朝食に出たものです。小鉢にシソと温泉卵をのせてポン酢しょうゆをかけただけ。あら、お手軽(^ω...
本日は彼が直帰してきたということで、予想以上に早いご帰宅だった。あわあわ(´;ω;`)作った夕ご飯です。・鶏の照り焼き・千切りキャベツ・温泉...
彼のリクエストにお答えしまして、夕ごはんはお好み焼きにしました(^ω^)お好み焼き屋 めい頓堀(^ω^;)いらっしゃいませぽんぽこぽーん小鉢...
水曜日から金曜日、彼は外で食事をして帰ってくるということでー。昨日から私のご飯はさびしいものになっています。今日は袋ラーメンと冷凍庫にストッ...
超簡単おつまみ、なめたけ冷奴。お友達のお母さんがやっているスナックで、お通しとして出していました。お皿にしその葉と小さく(1/8...
おしんの大根飯(だいこんめし)とは…『おしん』は1983年4月4日から1984年3月31日まで放送されたNHK連続テレビ小説です。貧しい家に...
本当、毎日煮物ばっかり(´;ω;`)切りイカ同様、 冷凍保存していたあぶら麩が出てきてしまいました。B級グルメ「油麩丼」で有名になりましたが...