- ミットゥンさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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ナッツチョコわんたん
2013/06/16 UP!
(ID:b13445493)
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ずーっと昔、「ワンタンの皮」を使った即席ピザみたいなのに はまったことがあった。 ピザといっても、 ワンタンの皮に少しオリーブオイルをぬり...
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お食事ワッフル
2013/06/16 UP!
(ID:b13413247)
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この季節。何がいやかって すぐカビが生えること。 ゴミの臭いがすごいこと。 そして・・・コバエが部屋の中にいること! あいつら、いったいど...
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洋風あんクリームきんつば
2013/06/16 UP!
(ID:b13423324)
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以前も話したが、おれは和菓子が好きだ。 洋菓子よりも断然和菓子派で 友人がチョコやらケーキやらで喜ぶ年頃の時も 全然その類のものには興味は...
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スープダクダク!小籠包
2013/06/09 UP!
(ID:b13403198)
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小籠包・・・それはあまりにも有名で人気な、チャイナの点心ですね。 熱々のスープがあふれだし、 小籠包=ヤケドに注意 むしろ 小籠包=ヤケド...
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スパイシー!カレーから揚げ
2013/06/09 UP!
(ID:b13397470)
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今年は梅雨だってのに、全然雨が降らないですねー。 うちは洗濯物がそんなに出ないので、 週に水曜日と土曜日に、まとめて洗うのだが 「入梅した...
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トマトとエビのピリ辛クスクスサラダ
2013/06/09 UP!
(ID:b13400308)
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おれは昔から、名前の由来を調べたり 言葉の由来を調べたり 変なことに興味を持つタイプだ。 たとえば、なぜトマトはトマトと言うのか? 今の時...
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鯵の干物とクレソンのサラダ
2013/06/02 UP!
(ID:b13405994)
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チャースケは寝るとき、パンツを穿く。 そのパンツ、いつもビロビロに伸びている。 「その下着いい加減に捨てろ」といっても、 「ちゃー(いやや...
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本格牛スープで絶品クッパ
2013/06/02 UP!
(ID:b13386852)
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さて、牛スープが出来上がり さっそく冷麺つくりに入ろうと思った。 余談だが、 チャースケは冷麺が好きすぎて 袋の即席冷麺を見かけると、なけ...
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極上牛スープと茹で牛肉
2013/06/02 UP!
(ID:b13381132)
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ずっと鶏スープばかり仕込んでいたが、 チャースケが牛スープも仕込んでほしいという。 なんでも、最近のチャースケの夢は 牛からとったスープで...
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しっとり塩豚の野菜たっぷり生春巻き
2013/06/02 UP!
(ID:b13378283)
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先日、地下鉄に乗っていてトンデモナイ光景を見た。 わりと混んで来た電車で おれが座っていた横の席がひとつだけ空き、 そのとき乗ってきた親子...
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しっとり塩豚
2013/06/02 UP!
(ID:b13375384)
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3年もブログをやっていると、 週末は更新しないとはいえ 過去に載せたものに似たようなものを再び載せてしまうということは たまにある。と、以...
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マスタードが効いた大人のポテサラ
2013/05/26 UP!
(ID:b13364518)
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週末、色んなツマミを作ると やっぱり全部は食べ切れなかったりするので ちょっとだけ残った分を冷凍しておく。 から揚げとか、コロッケとか、ポ...
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自家製パンチェッタ
2013/05/26 UP!
(ID:b13358675)
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先日、鶏スープの時に紹介したこの『自家製レシピ』の本。 暮しの手帖別冊 自家製レシピ 春夏編 2013年 05月号 [雑誌]暮しの手帖社 ...
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おうちで!梅が枝餅
2013/05/26 UP!
(ID:b13361587)
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最近、『和菓子で酒を飲む』のがマイブームである。 マイブーム・・・ 今時って、まだマイブームって言うのか? もはや死語かどうかすらワカラナ...
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改良版・自家製ウスターソース
2013/05/26 UP!
(ID:b13355696)
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先日、チャースケとモクモクデパートの地価食料品売り場にいったときのこと。 デパ地下には似つかわしくない、おそらく催事で来ている レトルトカ...
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新玉と釜揚げ桜海老の滑らかコロッケ
2013/05/19 UP!
(ID:b13336191)
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チャースケの揚げ物好きのため、 昔に比べると格段に揚げ物をする機会が増えた。 なので、揚げ油の消費がかなりバカにならず 3ヶ月ほど前にこん...
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しっとり茹で鶏のサンドイッチ
2013/05/19 UP!
(ID:b13346665)
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もうすぐ梅雨のシーズンだ。 無くてはならない梅雨だが、やっぱり来ると思うと鬱陶しい。 そして6月は連休が無いのもむかつく。 まさに6月は1...
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つゆだく!小籠包風餃子
2013/05/19 UP!
(ID:b13342315)
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毎週末、ゆっくり料理をする際に その日の朝からチャースケと晩飯の作戦会議にかかる。 家中のあらゆる雑誌や本を読み、 色々食べたいものの妄想...
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いちごのレアチーズケーキ
2013/05/19 UP!
(ID:b13339287)
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昨日、町内の回覧板で衝撃的なことが書いてあった。 いつもは、ジジババの町内運動会だの ゴキブリのホウサン団子作りの開催日など わざわざ回さ...
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