ブロッコリーの茎の中華風卵焼き

作り方

1. 1.

   ブロッコリーの茎の固い皮をむいたらすりおろす。
   

2. 2.

   卵を溶きほぐし★を混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   卵液にすりおろしたブロッコリーの茎を混ぜる。
   

4. 4.

   フライパンにサラダ油を熱し【3】の卵液を流し込む。
   

5. 5.

   卵液が出てこないくらいにしっかりと焼いたら、鍋肌にオイスターソースを回しかける。
   ※オイスターソースの量は調整してね。
   

ワンポイントアドバイス

強火でジャッジャッと焼き上げる。

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• (ID: r1260524)
• 2018/03/11 UP!

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