ピルツソース

作り方

1. 1.

   玉ねぎをみじん切りにし、舞茸は食べやすい大きさに裂く。
   

2. 2.

   オリーブオイルデ玉ねぎ・キノコを炒める。
   

3. 3.

   牛乳・水・コンソメを入れる。
   

4. 4.

   トロミがつくまで煮詰める。
   

5. 5.

   塩・黒コショウ、オレガノで味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

キノコは何でもいい。

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• 2018/01/31 UP!

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