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簡単✿トルティーヤの皮 レシピ

簡単✿トルティーヤの皮
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

混ぜて流し込むだけでトルティーヤ♬

材料

  1. 強力粉　100g
  2. 薄力粉　50g
  3. 砂糖　小さじ1
  4. 塩　小さじ1/2
  5. 水　300ml
  6. オリーブオイル　大さじ1〜2

作り方

  1. 1.

    小麦粉・砂糖・塩をふるいにかける。

  2. 2.

    水・オリーブオイルを混ぜる。

  3. 3.

    ダマにならないように混ぜてザルでこす。

  4. 4.

    この状態で30分以上寝かす。

  5. 5.

    テフロン加工のフライパンに油を少々塗り、生地を流し入れる。

  6. 6.

    プクプクしてきたらひっくり返す。

  7. 7.

    少し焦げ目がついたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ザルでコシテ寝かすのがポイント。

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  • (ID: r1218042)
  • 2017/09/26 UP!

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