ウーディネ風✿フリコ

作り方

1. 1.

   ジャガイモは皮をむいてスライサーで薄く切る。
   

2. 2.

   【1】をレンジアップする。
   　根菜モード
   

3. 3.

   テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、中火でジャガイモを炒める。
   

4. 4.

   潰すような感じで火を入れていきモタっとしたらチーズを2～3回に分けて混ぜ合わせる。
   ※チーズはたくさん入れると美味しい。
   

5. 5.

   ジャガイモとチーズが混ざったら両面をコンガリと焼く。
   

6. 6.

   お皿に盛り付け粉チーズをふり生ハムを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

ジャガイモとチーズをよく混ぜ合わせる。

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• 2017/09/03 UP!

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