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にんにくとドライトマトの風味が美味しいワカモレです 材料 ・アボカド ・赤玉ねぎ ・タバスコ ・ライム果汁 ・ドライトマト ・にんにく ・...
カレー味が食欲そそります(*´ω`*) 材料 ・じゃがいも ・豚ひき肉 ・玉ねぎ ・にんにく ・オリーブオイル ・カレー粉 ・コンソメ ・...
青唐辛子が効いてるサルサです 材料 ・赤玉ねぎ ・青唐辛子 ・酢 ・ライム果汁 ・塩 詳しい作り方 01 刻んで混ぜるだけ 古尾谷りかこさ...
基本のサルサです 材料 ・ミニトマト ・赤玉ねぎ ・ピーマン ・ドライコリアンダー ・塩 詳しい作り方 01 刻んで混ぜるだけ 古尾谷りか...
飲んべえにはやっぱりこんなおつまみが(゜∇^d)!! 保存瓶でストックし 冬の間 ふろふき大根や湯豆腐 田楽等に活躍させます 材料 ・白味...
夕顔…かんぴょうのもとになるものです 食べ方は 冬瓜のように煮ることが多いです 違い? …うーん 冬瓜は かしっとしていて 夕顔は とろっ...
ピーマンとしらす ピーマンと塩昆布 ピーマンとごま 美味しいの全部ひとまとめ(*´ω`*) 材料 ・ピーマン ・しらす干し ・塩昆布 ・炒...
まだ夏メニューで失礼しております(*≧∀≦*) 今年はチーズを手作りしたので すいかやトマトと一緒にサラダにしたりして 良く食べました 材...
速攻おつまみ◎ 鶏皮…あまり得意ではないですが これは美味しい(*´ω`*) 材料 ・鶏皮 ・きゅうり ・ぽん酢醤油 ・酒 ・ねぎ ・生姜...
定番♪のご飯がススむくんです 材料 ・なす ・ピーマン ・豚肉 ・豆板醤 ・酒 ・みりん ・味噌 ・ごま油 詳しい作り方 01 炒めるだけ...
ズッキーニとお好みのチーズ ベーコンを春巻きの皮で包んで焼くだけ なのですが これがまた美味しいの何のって(*´ω`*)ビールがススみます...
XO醤ひとつで味が決まる簡単焼きそばです 材料 ・中華麺 ・XO醤 ・アスパラ ・ズッキーニ ・キャベツ ・エリンギ ・桜海老 ・塩 ・胡...
はい そうです(≧∇≦) お察しの通り とある日のBBQの食卓のデザートです ちょっぴり食べたい人 がっつり食べたい人 様々なお腹事情とな...
ハマります(*´ω`*)♪ オイルに負けないよう 柚子胡椒はたっぷりめが◎ 材料 ・グリーンオリーブ ・柚子胡椒 ・オリーブオイル 詳しい...
おひとりさま晩酌の〆のお茶漬け 自作の茶碗に 自家製梅干し&しば漬け あぁ 何て贅沢な食卓 はい お粗末さまでした。 材料 ・梅干し ・し...
このところハマっている自家製チーズを使ってカプレーゼを作りました 前回はバジルがなくて大葉でしたが 今回はちゃんとバジルで 産直で買った完...
捕れたて天然鮎を頂きました 美味しい岩塩をふって焼きました 材料 ・鮎 ・岩塩 詳しい作り方 01 焼くだけ 古尾谷りかこさんのお料理をも...
あと一品に◎ 材料 ・きゅうり ・中華くらげ 市販品 ・塩 ・ごま油 詳しい作り方 01 和えるだけ 古尾谷りかこさんのお料理をもっと見る
こっくりと煮えた鶏皮と人参は ご飯にもお酒のおつまみにも◎ 材料 ・人参 ・鶏皮 ・酒 ・みりん ・味噌 詳しい作り方 01 鶏皮は酒と生...
我が家の定番♪ 材料 ・かぼちゃ ・茹で卵 ・くるみ ・パセリ ・レーズン ・マヨネーズ ・レモン果汁 ・塩 ・胡椒 詳しい作り方 01 ...