ボウルに納豆とスライスした玉ネギ、千切りにした人参を入れ、
小麦粉を加える。
1に水を入れ、混ぜ合わせる。
粉っぽさがなくなり、まとまるよう、
水の量は調整する。
油を入れたフライパンに2の生地をスプーンで落とし入れ、こんがりと焼き上げる。
小麦粉を入れてからは混ぜすぎないように!
納豆はこのようにして火を通すとふんわりやわらか♪
においも抑えられます。
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