柚香さんの新着レシピ-ブログ記事（3/17） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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（３００）鶏レバーと牛肉の時雨煮 2015/05/22 UP! (ID:b15235945)

レバーにしかない栄養がたっぷり、とは言え苦手な方も多いですよね。牛肉、白滝と合わせて食べやすく。 鶏レバー１パック（３２０ｇ）は一口大に切り...

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（２９８）トマト親子丼　と　贅沢イチゴジャム 2015/05/20 UP! (ID:b15230921)

レッスンで大好評の塩トマト。トマト嫌いが治りました！と言う嬉しい声も。以前、トマトを加えたすき焼き、肉じゃが、うな丼をご紹介しましたが、親子...

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（２９７）鯵と新玉葱のレモン焼き　 2015/05/17 UP! (ID:b15223253)

新鮮な鯵が店頭に並んでいます。次のレッスンでは皆さんと３枚おろしにして、お寿司を作ろうと思っています。今夜は娘の大好きなレモン風味の簡単メニ...

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（２９６）フライパンで簡単チキンロール 2015/05/15 UP! (ID:b15218763)

娘がとっても気に入った、鶏胸肉ロールをご紹介。 鶏胸肉２枚は観音開きにして、出来るだけ厚みが均一になるよう肉たたき等で広げる。酒、砂糖、醤油...

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（２９５）筍そのまま肉詰め焼き　と　塩ピーマン 2015/05/07 UP! (ID:b15198692)

残っていた茹で筍の半切りと豚小間を使って、最初は甘辛い炒め物にしようかと思っていたのですが、綺麗な節の空間を見ていると、間にお肉を詰めてみた...

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（２９４）簡単バター醤油いか御飯 2015/04/29 UP! (ID:b15179699)

これまた先日の一夜干しのイカを使いましたが、生のイカでも大丈夫の、簡単美味しい御飯を。 イカ１杯は１ｃｍ角に刻む。フライパンにバター１５ｇ、...

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（２９３）イカのチャプチェ 2015/04/28 UP! (ID:b15176115)

Ｄ－Ｍａｋｅｒｓさんで、お薦めのイカの一夜干しの販売があると聞いて覗いてみたら・・・

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（２８９）蕗と鶏団子の煮物　と　フルーツサンド 2015/04/22 UP! (ID:b15161942)

この季節らしい食材と言えば、筍、ふき。子供の頃は、祖母が煮ていた甘辛い蕗のたいたんはあまり好きではなかったけれど、大人になるとあっさりと上品...

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綺麗レシピ⑦若竹しらす新玉葱のサラダ　と　ミートプレス 2015/04/21 UP! (ID:b15159922)

この時期になると作るのが、この組み合わせ。 新玉葱は薄切りにし、水にさらして辛みを抜く。塩蔵ワカメは水で洗い、ざく切りにする。水菜はざく切り...

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（２８７）海老カツ　と　紫花豆 2015/04/18 UP! (ID:b15151856)

おにぎらずに入れたり、バーガーにしたりと子供の喜ぶ海老カツを。４個分で、 海老２００ｇは殻をむいて塩と片栗粉、水少々で揉み洗いし、水気を拭い...

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（２８６）あさりの炊き込みご飯　バター醤油風味 2015/04/16 UP! (ID:b15147080)

炊飯器を使って簡単だけど旨味たっぷりのアサリ御飯を。 あさり大１パック（４４０ｇ）は塩水で砂抜きする。鍋にあさり、白ワイン大さじ２を加え強火...

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（２８３）春の焼売 2015/04/08 UP! (ID:b15127207)

昨日買った菜の花と筍で春らしい焼売を。 ２０個分で、豚ミンチ１５０ｇに塩小さじ1/2を加え練る。玉葱のみじん切り1/4個分、菜の花やブロッコ...

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綺麗レシピ⑥新玉葱のまるごとスープ　と　Bar Vitaのお野菜 2015/04/07 UP! (ID:b15125218)

新玉葱ちゃんを見るとワクワクする私。よくあるレシピかもしれませんが、ご紹介。 新玉葱小６個（皮を剥いて１個あたり１３０ｇ程度のもの）は天地を...

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（２８２）舞茸たっぷり和風あんかけオムライス 2015/04/06 UP! (ID:b15122710)

私用で長らくブログをお休みし、申し訳ありませんでした。さて、雨が続き{%雨webry%}肌寒い今日この頃。今夜は熱々のあんかけもので温かく。...

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（２８０）ココナッツオイルで海老のアヒージョ 2015/03/27 UP! (ID:b15097694)

ちょっと贅沢ですが？ココナッツオイルでアヒージョを。 鍋にココナッツオイル１００ｇを熱し、溶けたら弱火にしてにんにくの薄切り４片分、赤唐辛子...

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（２７８）豆イカのラグーパスタ　と　はるかぜマラソン 2015/03/23 UP! (ID:b15088531)

イカをみじん切りにしてミートソースのようなラグーに仕立てるパスタを。 豆イカ１パックは目玉と内臓を除き、綺麗に洗って２００ｇは粗みじんに、残...

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（２７６）たっぷり茸と小松菜の煮びたし 2015/03/19 UP! (ID:b15079168)

さもないレシピですが、誰もが好きな副菜をご紹介{%ご飯webry%}。 エリンギ、しめじ、舞茸各１パック、椎茸大３枚は薄切り、小房に分ける。...

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（２７５）鶏手羽元と根菜の煮物　と　アーモンドミルク 2015/03/18 UP! (ID:b15076683)

安売りの時に買っていた鶏手羽元と残り野菜で誰もが好きな煮物を。 手羽元８本は塩胡椒をふる。大根３５０ｇと人参１００ｇは２ｃｍ厚さのいちょう切...

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（２７４）新じゃがで春の煮豚 2015/03/08 UP! (ID:b15051696)

定番化している方続出だった大好評の煮豚第２弾です。今日はナムプラーを使わずに、和食に徹したレシピで。 豚肩ロース肉１塊（脂が多めのがお勧めで...

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（２７２）菜の花のボンゴレ　と　なんちゃって豆腐スープ 2015/03/06 UP! (ID:b15047062)

今日も全品大好評だった春の洋食レッスン。やっぱり春は美味しいアサリや蛤。娘達も貝の風味が大好きなので、今夜は定番ですがボンゴレを。 スパゲッ...

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