醤油麹卵黄乗せの小松菜じゃこ丼。 レシピ

醤油麹卵黄乗せの小松菜じゃこ丼。
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ゆりぽむさん
ゆりぽむさん
先日仕込んだ醤油麹で、念願の醤油麹卵黄を作りました。塩麹卵黄も良かったのですが、やはり卵は醤油味が好みでした♪釜揚げしらす丼にしたかったのですが、生憎売ってなかったのでジャコと小松菜を...
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